Tereyağı ve sadeyağ, mutfaklarımızda önemli bir yer tutan besin maddeleridir. Bu ürünlerin kalitesinin ve güvenliğinin sağlanması amacıyla düzenlenen resmi belgeler, üretim süreçlerinden ambalajlamaya kadar pek çok detayı kapsamaktadır. 2025/9 sayılı Tebliğ, bu ürünlerin standartlarını belirleyerek, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdalara ulaşmasını hedeflemektedir.
2025/9 sayılı Tebliğ, Türk Gıda Kodeksi Tereyağı ve Sadeyağ Tebliği olarak bilinmektedir. Bu tebliğ, 4 Nisan 2025 tarihinde Resmi Gazete'de yayımlanmıştır.
Tebliğin amacı, tereyağı ve sadeyağın üretim, muhafaza, ambalajlama, depolama, taşıma ve pazarlama süreçlerini düzenleyen ürün özelliklerini belirlemektir.
