Soda, günümüz içecek kültürünün vazgeçilmez bir parçası olarak karşımıza çıkar. Genellikle ferahlatıcı ve gazlı bir içecek olan soda, çeşitli tatlar eklenerek tüketiciye sunulmakta, bunun yanı sıra birçok farklı alanda da kullanım alanı bulmaktadır. Hem doğal bir içecek olarak hem de mutfaklarda ve temizlikte pratik bir yardımcı olarak yer alan soda, farklı bileşenleri ile zenginleşmektedir.
Soda, uluslararası tanımda, normal içme suyuna karbonat ve sodyum gibi minerallerin eklenmesiyle yapılan gazlı sudur.
Sodanın diğer anlamları:
Soda, genellikle alkolsüz içeceklerin ve kokteyllerin yapımında kullanılır. Ayrıca, tatlıların yapımında ve ev temizliğinde de kullanılabilir.